Üç semavi dinde beslenme kısıtlamaları ve oruç ibadetine dair notlar.
İçindekiler kısmında sıralı dönem ve ülke başlıklarından çok daha fazlası “Avcılıktan Gurmeliğe Yemeğin Kültürel Tarihi”. Yemeğin farklı coğrafyaları dolaşma şeklini derli toplu bir metotla aktarıyor.
Nasreddin Hoca’nın kürkü ya da Dante’nin ucu sivri parlak ayakkabıları sofradaki güce ve iyi yemeğe giden birer statü bileti miydi?
Rakının Sicilya’ya uzanan hikâyesi nedir? Arak mı rakıdan, rakı mı araktan türemiştir? Aslan sütünün üç tonu olan arak, rakı ve uzo hakkında birkaç bilgi.