Yemek Kültürü

Telvenin Türküsü: Anadolu’nun Türk Kahvesi Repertuvarı

Sıvılar dolduğu kabın şeklini alır; Türk kahvesi ise dolduğu ruhun. Anadolu insanının varlıkta, yoklukta ruhunu Türk kahvesiyle dolduruşunun hikâyesi.